Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico
En el BOE del 11 de enero de 2014 se publica el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.
